Peren
We hebben 2 type peren, namelijk :
HANDPEREN :
Beurre Hardy : een frisse bronskleurige sappige zomerpeer, die dus alleen in het najaar te koop is
Conference : een zoete langwerpige handpeer
Doyenne du Comice : een hele sappige frisse dikbuikige handpeer. Deze kun je (als hij rijp is) niet eten zonder te morsen!
STOOFPEREN :
Gieser Wildeman : een kleine zoete stoofpeer, die makkelijk rood kleurt tijdens het stoven.
Winterrietpeer : een zoete stoofpeer. Kleurt wat minder goed rood dan de Gieser Wildeman. Iets zachter vruchtvlees.
St. Remy : een stoofpeer met een frisse smaak. Kleurt makkelijk rood tijdens het stoven.